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  • 阳江市市场监管局领导暗访检查市区冷冻食品
    日期:2020-08-19  发布:网站管理员  浏览:267  举报:投诉举报

    为进一步加强冷冻食品安全监管,落实好常态化疫情防控措施,严防疫情反弹,8月14日上午,阳江市市场监管局党组书记、局长李仕鹏亲自带队到市区第一市场和建设路水产品批发市场开展冷冻食品安全隐患专项暗访,重点检查冷冻鸡脚等进口冷冻食品。市局副局长谢维俭参加检查。

      暗访中,检查组走访了3家冷冻食品批发主体、1家冷冻食品销售主体和1家水产品批发主体。检查组要求相关经营主体负责人严格落实进、销货查验及记录,依法索要相关凭证,不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,特别是进口肉及肉制品和水产品,要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件,无相关检验检疫证明文件的进口肉及肉制品和水产品,一律不得入场销售。针对部分经营主体存在进、销货台账不规范、记录不完整以及进货单据书写内容不完整、部分单据没有加盖公章等问题,现场要求并指导其进一步做好有关台账和严格落实索票索证制度,确保销售食品安全。

      检查中,执法人员对一批有疑似问题的进口冷冻食品进行了查封,并将作进一步核查处理。


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